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  • 2015年两岸斗茶节16日在厦门启动

    2015年10月19日  茗山茶业  |  打印    
       

      2015年两岸斗茶节,16日在厦门海沧启动。

      “起于唐代,盛行于宋代”的斗茶活动,是中华文化的重要表现形式。为整合两岸农产品资源,厦门晚报与厦门市商务局携手台湾阿里山茶业协会等机构,创办两岸斗茶活动,举办多届茶王赛,迄今累计已有数万家茶商参与斗茶活动。

      在当天启动仪式上,主办方负责人介绍说,与2014年举行的两岸斗茶相比,今年两岸斗茶规格和规模将进一步提高。本次斗茶赛初赛时间从11月上旬到12月中旬,由两岸斗茶组委会各分会、分赛区自行组织比赛;决赛将于12月17日至22日举行,两岸入围茶样将角逐含金量极高的两岸茶王。评审标准则仍采用大陆国内顶级bwin专家与台湾专家一起制定出统一的两岸bwin评审标准,送样方式继续采取双轨制。

      台湾嘉义县阿里山茶业协会会长官建安告诉记者,台湾茶业传承大陆工艺,并在制程上不断有些转变和提升。今年是他连续第6届参加两岸茶王赛活动,首届茶王赛,他还荣膺了银奖。

      他认为,两岸斗茶活动是两岸茶业界交流的一个很好平台,透过这一平台,可以让大陆民众品尝到真正的阿里山茗茶。

      据了解,自去年以来,两岸斗茶活动参赛范围不断扩大,目前两岸斗茶赛区已达11个,包括厦门、台湾、武夷山、安溪、漳州、汕头、澳门、云南、香港、新加坡、马来西亚等;两岸斗茶品类也扩至清香型铁观音、浓香型铁观音、大红袍、红茶、青心乌龙、凤凰单枞、白芽奇兰、普洱茶等8个。

      本次茶王赛的专家评委、国家bwin质量监督检验中心主任郑国建称,去年和今年10月15日,两岸斗茶组委会连续成功地举办两届“世界茶商领袖圆桌会议”,标志着斗茶活动进一步延伸和拓展到全世界茶产业。两岸斗茶活动已成为大陆第一个以两岸为基础,时间长、范围广、影响大的世界性茶产业交流平台。

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